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drawingdays

日々の些細なできごと、思ったことを書きためていきます。

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9/14

miso_20100917082629.jpg今年は猛暑という危機を乗り越え!ついに2月に仕込んだ味噌が熟成致しました。蓋を開ける時はいつも期待と緊張で震えます。。w
毎度、センセのすばらしいご指導のもと、今回もカビの被害も最小限に留まり、こっくりと甘味の深い素晴らしい味噌が出来ました。もお、市販のと全然違う!なにせ愛が違う!
先生、いつもいつも本当にありがとうございます☆
これから毎日の味噌ライフが楽しみです♪
2010.09.17 08:35 | favorite | トラックバック(-) | コメント(-) | 編集 | [↑]

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